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Spinat-Pastete für jede Jahreszeit

Spinat wird in der Schweiz im Sommer geerntet und ist danach als Tiefkühlprodukt das ganze Jahr über verfügbar. Insbesondere in der kälteren Jahreszeit ist er ein wichtiger Vitamin-Lieferant. Unser Koch Mirko Buri zeigt im neuen Beitrag, wie schnell man eine feine Spinat-Pastete mit Feta im Ofen gebacken hat. Den Spinat muss man nicht mal auftauen.

Sei es als Vorspeise zu einem Salat oder als Hauptspeise – Spinat macht sich immer gut auf dem Teller und schmeckt Jung und Alt.

Realisation: Silvia Mathis, André Freihofer

Mehr Informationen zum Koch Mirko Buri: meinküchenchef.ch

Rezept zum Download: gemuese.ch

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